鲁西黑头羊为聊城市唯一具有自主知识产权的羊培育品种，为了充分发挥其优质品牌价值，2023年12月24日，山东省创新创业共同体聊城市羊产业服务团赴冠县围绕黑头羊产业品牌打造和屠宰环节质量控制开展了活动。
服务团成员在冠县穆德实业有限公司就肉羊屠宰与分割环节技术控制进行了座谈和指导，并与京东生鲜板块负责人交流了羊肉线上销售亮点等工作。随后服务团就集装箱养植大麦、燕麦等牧草试验进行了交流，该技术的推广可以促进农村闲置宅基地的有效利用。
最后服务团成员又来到金阳养殖合作社，对鲁西黑头羊羊肉产品质量控制以及雪后羊的管理工作进行了指导，分析了羊肉卷不成型的原因以及下一步需要注意的事项。本次活动，对聊城优质羊肉生产以及品牌打造具有重要的意义。
审核：刘桂芹
